Ons barbecueassortiment

Wist u verder dat alle barbecuespecialiteiten uit eigen keuken komen? We snijden zelf ons vlees, kruiden dit en rijgen dit bijvoorbeeld zelf aan spiesen.
Hieronder ziet u een overzicht van onze specialiteiten.

Ook verhuren wij materialen:

  • Barbecue-Gas-Schoonmaak: € 40,00 (min. 15 personen)

  • Borden 2 stuks (wegwerp milieu vriendelijk) € 0,50

  • Bestek (mes, vork) € 0,50 kunststof herbruikbaar om zelf te houden.

  • Borden + bestek porselein: € 1,25 p.p.

  • BBQ-bestellingen bezorgen wij in overleg. Min. 15 personen.

    • Sevenum gratis

    • Buiten Sevenum € 1,50 per enkel gemeten km (incl. ophalen)

De getoonde prijzen zijn onder voorbehoud.
Informeer in de winkel of per mail naar de actuele prijzen.

BBQ

Varkensvlees

  • Gemarineerde filetlap € 2,00
  • Gemarineerde schouderkarbonade € 1,85
  • Gekruide speklap € 1,85
  • Gemarineerde hamlap € 2,00
  • Varkenshaassaté € 2,50
  • Varkenshaasmedaillon € 2,50
  • Shaslick € 2,50
  • Hamburger rauw € 1,75
  • Stuk procureur (prijs op aanvraag)
  • Stuk buikspek (prijs op aanvraag)
  • Varkensrack (prijs op aanvraag)
BBQ

Rundvlees

  • Gemarineerde bieflap € 3,75
  • Pepersteak € 3,75
  • Sole mio spies € 3,50
  • Biefstukspies € 3,50
  • Entrecote € 3,50
  • Black Angus burger € 2,50
  • Picanha (prijs op aanvraag)
  • Bavette (prijs op aanvraag)
  • T-bone (prijs op aanvraag)
  • Ribeye (prijs op aanvraag)
BBQ

Vis: prijs op aanvraag (dagprijs)

  • Garnalenspies 
  • Zalmmoot 
  • Zalmspies 
  • Botervis 
  • Tonijn 
  • Garnalen groot 


Kip

  • Gemarineerde kipfilet € 2,00
  • Houthakkerssteak € 2,50
  • Kipsaté rauw € 2,00
  • Kippendijen op stok € 2,00
  • Gemarineerde kalkoenfilet € 2,50
  • Kalkoensteak € 2,50

Lams & kalfs: prijs op aanvraag (dagprijs)

  • Lamsrack gemarineerd 
  • Lamskotelet 
  • Gemarineerde kalfsbiefstuk
  • Kalfsspies 


Voorgegaard

  • Spareribs € 3,00 (richtprijs)
  • Slagersfricandel € 1,99
  • Barbecueworst naturel € 1,85
  • Barbecueworst zigeuner € 1,85
  • Duitse worst € 2,50
  • Hamburger voorgebakken € 1,75
  • Kipspies gegaard € 1,99
  • Drumsticks € 1,50

Saus (100 gram - € 1,25 richtprijs)

  • Stroganoffsaus
  • Zigeunersaus 
  • Cocktailsaus
  • Satésaus 
  • Ui-bieslooksaus 
  • Knoflooksaus
  • Remouladesaus 


Stokbrood (van Bakkerij Gommans)

  • Wit standaard 
  • Handries wit (desem op steen gebakken) 
  • Handries rogge (desem op steen gebakken) 

    Verkrijgbaar in het zomerseizoen:
  • Foccacia tomaat-mozzarella
  • Foccacia spinazie-feta 
  • Foccacia olijven-knoflook 

Prijs op aanvraag.

Salades (400 gram p.p. € 5,50 richtprijs)
 

  • Koude schotel Ferry (fijn) 
  • Koude schotel Jan (grof) 
  • Aardappelsalade  
  • Pastasalade   
  • Pasta-pestosalade 
  • Pasta Milano (broccoli) 
  • Wortelsalade 
  • Spitskoolsalde 
  • Sonja-salade 
  • Komkommerroomsalade   
  • Oosterse rauwkost  
  • Bleekselderijsalade 

Ferry Janssen, keurslager

Pastoor Vullinghsstraat 49
5975AP Sevenum
0774671234

Openingstijden

maandag 13:00 - 18:00
dinsdag 08:30 - 18:00
woensdag 08:30 - 18:00
donderdag 08:30 - 18:00
vrijdag 08:30 - 18:00
zaterdag 08:00 - 16:30
zondag Gesloten