Ferry Janssen, keurslager

Wist u verder dat alle barbecuespecialiteiten uit eigen keuken komen? We snijden zelf ons vlees, kruiden dit en rijgen dit bijvoorbeeld zelf aan spiesen. Hieronder ziet u een overzicht van onze specialiteiten:

Barbecue assortiment

Een greep uit ons assortiment:

  • Gemarineerde filetlap
  • Gemarineerde schouderkarbonade
  • Gekruide speklap
  • Gemarineerde hamlap
  • Hamburger vers
  • Hamburger voorgegaard
  • Barbecueworst
  • Spareribs
  • Slagersfrikandel
  • Gegrillde drumstick
  • Gegrillde kippenbout
  • Gemarineerde kipfilet
  • Gemarineerde kalkoenfilet
  • Houthakkerssteak

 

  • Gemarineerde biefstuk
  • Pepersteak
  • Gemarineerde entrecote
  • Gemarineerde kalfssteak
  • Gemarineerde lamssteak
  • Lamskotelet
  • Varkenssaté
  • Kipsaté
  • Shaslick
  • Kip hawai
  • Kinderspies (frikandel/worst)
  • Medaillonstick (varkenshaas met ontbijtspek)
  • Wave (kip met ontbijtspek)
  • Biefstukspies
  • Kalfsspies
  • Lamsspies

 

Voor de vegetarische mensen hebben we ook wat in ons assortiment. We hebben voor U diverse soorten visspiezen, mootjes en filets.

Vraag naar de mogelijkheden of kom een kijkje nemen in onze winkel.

Sauzen €1,00 per persoon

Pakket van 3 soorten  
  • Saté saus
  • Stroganoffsaus
  • Knoflook saus
  • Cocktail saus
  • Zigeunder saus
  • Ui-bieslooksaus
  • Remoulade saus

Salades €3,50 per persoon

Pakket van 3 soorten

 
  • Aardappelsalade
  • Koude schotel / huzarensalade
  • Pasta salade
  • Pasta pesto
  • Komkommersalade
  • Wortelsalade
  • Sonja salade
  • Spitskool salade
  • Oosterse rauwkost salade

Tussen de seizoenen door hebben we ook nog andere verrassende salades. Kom eens een kijkje nemen in onze winkel. Zien doet eten!

Diversen

Het verhuren van:  
  • Barbecue en gas € 17,50
  • Borden, bestek (porselein) € 0,75
  • Borden, bestek plastic degelijk € 0,50
  • Elektrische pan € 5,00
  • Diverse stokbrood en kruidenboter
  • Luxe fruitcocktail uit blik
  • Uien en champignons gesneden
  • Bezorgen in overleg

Grote groepen

Iets te vieren? Wil je graag een barbecue organiseren? Dan is het wel zo prettig dat alles goed geregeld is en je niet de hele avond met de barbecue bezigt bent.

Wij verzorgen ook een compleet barbecuefeest voor grote groepen, zoals verenigingen, bedrijven en grote partijen. Van eenvoudig tot exclusief. Vraag gerust eens naar de mogelijkheden.

Ferry Janssen, keurslager

Pastoor Vullinghsstraat 49
5975AP Sevenum
0774671234

Openingstijden

maandag 10:00 - 18:00
dinsdag 08:30 - 18:00
woensdag 08:30 - 18:00
donderdag 08:30 - 18:00
vrijdag 08:30 - 18:00
zaterdag 08:00 - 16:30
zondag Gesloten