Ferry Janssen, keurslager

Wist u verder dat alle barbecuespecialiteiten uit eigen keuken komen? We snijden zelf ons vlees, kruiden dit en rijgen dit bijvoorbeeld zelf aan spiesen. Hieronder ziet u een overzicht van onze specialiteiten:

Barbecue assortiment

Een greep uit ons assortiment:

  • Gemarineerde filetlap
  • Gemarineerde schouderkarbonade
  • Gekruide speklap
  • Gemarineerde hamlap
  • Varkenssaté
  • Varkenshaassaté
  • Medaillonstick varkenshaas
  • Shaslick
  • Hamburger vers 
  • Barbecueworst naturel
  • Barbecueworst zigeuner
  • Spareribs
  • Biefstukspies
  • Sole mio spies (bief/zontomaat)

 

  • Gemarineerde biefstuk
  • Pepersteak biefstuk
  • Gemarineerde entrecote
  • Black Angus burger
  • Hamburger voorgebakken
  • Gegaarde kipspies
  • Gegrilde drumsticks
  • Slagersfrikadel
  • Gemarineerde kipfilet
  • Gemarineerde kalkoenfilet
  • Houthakkerssteak kip
  • Kipsaté 
  • Gemarineerde kalfssteak
  • Kalfsspies
  • Lamskotelet

 

Voor de vegetarische mensen hebben we ook wat in ons assortiment. We hebben voor U diverse soorten visspiezen, mootjes en filets.

Vraag naar de mogelijkheden of kom een kijkje nemen in onze winkel.

Sauzen €1,00 per persoon

Pakket van maximaal 4 soorten

 
  • Stroganoffsaus
  • Zigeunersaus
  • Cocktailsaus
  • Ui-bieslooksaus
  • Remouladesaus
  • Ravigottesaus
  • Satésaus
  • Knoflooksaus

Salades € 4,00 per persoon

Pakket van maximaal 4 soorten

 
  • Koude schotel fijn Ferry
  • Koude schotel grof Jan
  • Aardappelsalade
  • Pasta salade
  • Pasta pesto
  • Pasta Milano (broccoli)
  • Wortelsalade (wortel, ananas, rozijnen)
  • Spitskool (spitskool, wortel)
  • Sonja (spitskool, wortel, zilveruitje, prei, paprika)
  • Komkommersalade
  • Broccoli ham
  • Oosterse rauwkost (kerrie basis)
  • Bleekselderie salade (pinda’s, rozijnen, mandarijn)
  • Rucola, pasta, zongedroogde tomaat)
  • Sla met dressing
  • Gemengde kool

Tussen de seizoenen door hebben we ook nog andere verrassende salades. Kom eens een kijkje nemen in onze winkel. Zien doet eten!

Diversen

Het verhuren van:  
  • Barbecue en gas € 17,50
  • Borden, bestek (porselein) € 0,75
  • Borden, bestek plastic degelijk € 0,50
  • Elektrische pan € 5,00
  • Diverse stokbrood en kruidenboter
  • Luxe fruitcocktail uit blik
  • Uien en champignons gesneden
  • Bezorgen in overleg

Stel uw pakket samen

Lever het formulier in onze winkel in.

Grote groepen

Iets te vieren? Wil je graag een barbecue organiseren? Dan is het wel zo prettig dat alles goed geregeld is en je niet de hele avond met de barbecue bezigt bent.

Wij verzorgen ook een compleet barbecuefeest voor grote groepen, zoals verenigingen, bedrijven en grote partijen. Van eenvoudig tot exclusief. Vraag gerust eens naar de mogelijkheden.

Ferry Janssen, keurslager

Pastoor Vullinghsstraat 49
5975AP Sevenum
0774671234

Openingstijden

maandag 10:00 - 18:00
dinsdag 08:30 - 18:00
woensdag 08:30 - 18:00
donderdag 08:30 - 18:00
vrijdag 08:30 - 18:00
zaterdag 08:00 - 16:30
zondag Gesloten